Einfach und köstlich - perfekt zum Nachbacken. Ich mag es ja gerne, wenn ich mich an Gebäck so richtig verausgaben kann. Nicht beim essen - da leider auch... - aber ich meine beim Dekorieren. Da noch ein Zuckerguss, hier noch ein Zuckerkügelchen. Aber ab und zu bin ich auch froh, dass die Plätzchen, so wie… Weiterlesen Köstliche Zimtschneckenplätzchen
Als ich neulich in der SZ einen Artikel über Tom Parker Bowles (britischer Kochbuchautor und Sohn von Königin Camilla) gelesen habe, wurde dieses Rezept vorgestellt. Jeder kennt ja Crêpes Suzette, also Pfannkuchen, die mit Grand Marnier flambiert werden. Wie viele kulinarische Klassiker wurden sie aus Versehen erfunden: der Legende nach hat sich der Grand Marnier… Weiterlesen Œufs Suzette
Das große Carolinarikum 
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