Allgemein, Sirup, Liköre & Co., Sommer

Switchel – der erfrischende Stoffwechselbooster

Vor einigen Jahren habe ich gelesen, dass es in New York ein neues In-Getränk gibt - den "Switchel". Das hat mich natürlich interessiert. Also habe ich gegoogelt und herausgefunden, dass es sich hierbei um eine Art Ingwerwasser mit Zitrone handelt. Na ja, dachte ich mir, was für die New Yorker taugt, ist für mich auch… Weiterlesen Switchel – der erfrischende Stoffwechselbooster

Allgemein, Kleingebäck, Süßes, Kuchen und Gebäck, Weihnachtsplätzchen, Winter

Pekannuss-Happen mit Leinsamen und Ingwerecken „Marco Polo“

So - jetzt geht es los. Die Plätzchenback-Saison hat gestartet. Zugegeben, es kostet schon ein bisschen Überwindung, bei strahlendem Sonnenschein Weihnachtsplätzchen zu backen, aber ich backe jetzt einfach immer nach Sonnenuntergang, da fällt es leichter 🙂 Los geht es mit Pekannuss-Happen. Sie sind mit Leinsamen ummantelt. Ich habe noch nie Plätzchen mit Leinsamen gebacken, aber… Weiterlesen Pekannuss-Happen mit Leinsamen und Ingwerecken „Marco Polo“