Schlagwort: festlich

Allgemein, Desserts, Feste & Gäste, Kleingebäck, Süßes, Kuchen und Gebäck

Zum großen Jahresabschluß gibt es Schokolade, Rum und Orange: Schokoladensorbet mit Canelés und marinierten Orangen

Carolinarika

Ich mag es, wenn sich das eine in das andere fügt und sich ergänzt. So wird das Jahr 2025 bald in das Jahr 2026 übergehen und wir werden die Erfahrungen und Erinnerungen aus dem alten Jahr vielleicht für bessere Entscheidungen in der Zukunft nutzen. Was bedeutet dieser philosophische Exkurs nun für Euer Silvesterdessert? Nun, aus… Weiterlesen Zum großen Jahresabschluß gibt es Schokolade, Rum und Orange: Schokoladensorbet mit Canelés und marinierten Orangen

Allgemein, Drinks & Cocktails, Feste & Gäste

Festlicher Portwein-Cocktail mit Gin – der Christmas-Portini

Carolinarika

Wer mich kennt weiß, dass ich bei Cocktails nicht sehr experimentierfreudig bin. Ich mag das ganze Saftgemisch-Zeugs nicht. Wer aber wie ich gerne Portwein trinkt und dem Gin nicht abgeneigt ist, dem sei dieser Cocktail sehr ans Herz gelegt. Mit ein paar weihnachtlichen Gewürzen ist der perfekte Feiertags-Aperitif. Da stört mich das bisschen Saft darin… Weiterlesen Festlicher Portwein-Cocktail mit Gin – der Christmas-Portini