Schlagwort: Parmesan

Knödelbrot in München zu kaufen gestaltet sich zunehmend als schwierig. Ich komme vom bayrischen Land, da ist es total normal, dass man in eine Bäckerei geht und "10 G'schnittene" kauft- also 10 alte Semmeln zu Knödelbrot geschnitten. In der bayrischen Hauptstadt hingegen kann die Köchin wohl selten spontan Knödel machen. Beim Bäcker gibt es das… Weiterlesen Parmesan-Brezenknödel mit Frühlingsragout