Letztes Jahr war ich in der Bretagne. Was für ein wunderschönes Fleckerl Erde! Kulinarisch gesehen kommen Muschel- und Austernliebhaber hier voll auf ihre Kosten. Ich hingegen mag das alles leider gar nicht, deshalb habe ich mich an die dort an jeder Ecke verfügbaren Galettes gehalten. Galettes sind Crepes aus Buchweizenmehl und werden meist herzhaft belegt.… Weiterlesen Galettes Bretonnes


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