Schlagwort: Frittiertes

Eigentlich ein Spätsommerrezept, da es sich anbietet, die frisch geernteten Tomaten zu verarbeiten. Aber sie schmecken zu jeder Jahreszeit, meine Tomaten-Fetties. Eigentlich sind es Tomatenbratlinge oder Tomatenköfte oder wie ihr sie auch immer nennen wollt. Aber weil sie im Fett herausgebacken werden, nenne ich sie liebevoll Tomaten-Fetties. Und sich schmecken ja soooooooo gut! Die Masse… Weiterlesen Tomaten-Fetties