Ich habe Euch ja gestern noch eine schnelle unkomplizierte Nachspeise für die Feiertage angekündigt. Nun, so schnell dieses Stollenparfait gemacht ist, so groß ist auch seine Wirkung. Fast schon spektakulär! Vorausgesetzt, man mag Rosinen, Zitronat und Orangeat... Dazu reiche ich meine Allzweckwaffe: Zwetschgen in Rotwein und Rum. Wer sowas nicht vorrätig hat - keine Angst,… Weiterlesen Grandioses Stollenparfait mit Rotwein-Rum-Früchten
Himmlische kleine Früchteküchlein mit Marmelade, Cointreau und Marzipan! Saftig, aromatisch und je älter sie sind, desto besser schmecken sie. Diese kleinen Verführer sind ideal für den (vor-)adventlichen Kaffeetisch, ich genieße sie schon den ganzen Herbst - am liebsten mit Brandybutter oder Schlagsahne. Das Rezept habe ich aus dem Weihnachts-Sonderheft von Essen&Trinken. Ihr braucht eine Muffinform… Weiterlesen British Teacakes
Das große Carolinarikum 
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