Allgemein, Weihnachtsplätzchen

Kardamom-Honig-Sterne

Hmmm - wie die duften! Kardamom und Honig ist eine tolle Kombination. Das Rezept habe ich aus der aktuellen "Lecker Christmas". Zutaten (für ca. 45 Stück): 250g Mehl 1 TL gem. Kardamom 1 1/2 EL Puderzucker 1 EL Vanillezucker 1 Prise Salz 1 TL Backpulver 50g Butter 120g Honig 1 Ei Puderzucker und Zitronensaft für… Weiterlesen Kardamom-Honig-Sterne

Allgemein, Kleingebäck, Reisen & Speisen, Süßes, Kuchen und Gebäck

Schwedische Zimtschnecken mit Äpfeln – Kanelbullar

Im Sommer war ich in Stockholm. Schweden darf man keinesfalls verlassen, ohne mindestens 5 verschiedene Kanelbullar (Zimtschnecken) probiert zu haben. Ich war fleißig. Ich habe ALLE Kanelbullar probiert! Und alle waren sie unendlich gut! Natürlich habe ich auch andere Leckereien verkostet - dazu aber irgendwann anders mehr. Ich wäre ja nicht ich, wenn ich nach… Weiterlesen Schwedische Zimtschnecken mit Äpfeln – Kanelbullar